<材料>
- 出汁（なければ水でも）
- 醤油
- 寿司酢（もしくは砂糖+酢）
- 片栗粉
<作り方>
- 出汁に醤油、寿司酢を加えて味見。よければ片栗粉を加えてよく混ぜる。
- レンジで時々ふつふつなるまで加熱。かき混ぜて、全体にとろみを出す。
メニューによりますが、生姜を食べれる子であれば生姜を入れるとアクセントになります。
あんかけは和風あん、甘酢あん、ケチャップあん、海鮮あん……など、バリエーションあれば、離乳食のメニューのマンネリ化を防げます。まああんまりバリエーションつけると、それはそれで食べてくれなかったりしますが……
寿司酢なんてこれまで使った事がなかった人間なんですが、「酸っぱいけど煮切ってるからとげがない」という味は非常に赤ちゃん向きだなあと思ってます。まあ（アミノ酸など）←要するに化学調味料が入ってますが、大した量使わないしなー。
どうせ肉は食べないだろうなと思ったんですが、スプーンですくって食べるくらいはしてくれました。自分でも少しは手づかみしてたかな……豚の生姜焼きはやっぱり比較的食べれるメニューなんだなあ。
ポタージュは作りすぎたんですが……ほぼ完食しました。塩味なしだけど、野菜と豆乳だけで美味しく食べれるものなんだなあ。
全体に8割〜9割食べました。すごい！
（本文は下に続きます）
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