今朝は早起き。鯛と豆のご飯に、野菜たくさんコーンスープ。
鯛と豆のご飯
<材料>
- 冷凍粥
- 冷凍鯛
- 冷凍スナップエンドウ
- 冷凍昆布だし
- 醤油
<作り方>
- 冷凍材料全て容器に入れ、レンジで加熱。
- 醤油を適量かける。
スナップエンドウじゃなくて、普通のグリーンピースでいいと思います。ストックがあったので。昆布だしは、鯛がぱさぱさになりそうだったので加えただけです。で、鯛がおいしい。
野菜たくさんコーンスープ
<材料>- 冷凍野菜ペースト
- 冷凍裏ごしコーン（ベビーフード）
- 冷凍チキンスープ
- 塩
<作り方>
- 冷凍材料全て容器に入れ、レンジで加熱。
- 塩で味を調える。
とうもろこしで随分味がまろやかになりました。豆乳でも入れたらよかったかも。
で、なんとか全量摂取してくれましたー！
そこまでぐずらず……いや、かなり大変でしたが、なんとか。
軟飯は、途中から小さく丸めて、お箸で食べさせました。スープの方はするすると食べてくれました。
随分食事が硬くなってきたから、それもあってあまり食べてくれないのかなあ。たまにはゆるいお粥もあげようかなあ……
（本文は下に続きます）
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