スナップエンドウのまめご飯
<材料>- 冷凍粥
- スナップエンドウ
<作り方>
- スナップエンドウは筋をとり、長めに茹でて細かく刻む。
- 冷凍粥を容器に入れ、レンジで加熱。
- 1.と2.を混ぜる。
塩はお好みで。
スナップエンドウの豆だけなら普通にグリンピースご飯になりますが、莢もいれました。長く茹でてもあまり柔らかくならないので、細かく刻んでます。
肉野菜炒め
<材料>- 冷凍豚肉
- 冷凍にんじん
- 冷凍キャベツ
- 冷凍たまねぎ
- 醤油
- (冷凍昆布だし)
- (片栗粉)
<作り方>
- 冷凍豚肉と、その他の野菜を容器に入れ、レンジで加熱。
- フライパンで豚肉を炒め、脂が出たら野菜も炒める。
- 醤油を入れ、香りを立たせる。
- (冷凍昆布だしを容器に入れ、レンジで加熱する。)
- (3.と4.を混ぜ、片栗粉を入れて素早く溶き、レンジでふつふつなるまで加熱。)
美味しくできたのですが、パサパサで食べにくい、と文句を言われた(気がした)ので、とろみをつけました。必要に応じてどうぞ。
昼はほぼご機嫌で食べてくれるのですが、今日は二口で飽きました。一口ずつ食べて飽きました。
肉野菜炒めがぽろぽろなのがお気に召さなかったようで、「おえー」という顔で嫌がり、手で払いのけ、食べないぞ! となってしまいました。
仕方なくとろみをつけたら食べてくれるようにはなったのですが、ご機嫌完全に斜め。
ベビープレート? 赤ちゃん用の平皿を持って来て、ご飯を丸めておにぎりにしてあげることにしました。
不思議そうに見るだけで、つかもうとはしません。ちょっと触ったけど、口にはいれず。
お皿をひっくり返す方が楽しいようです。いちごもあげてみましたが同じ。
お皿を押さえつけながら、他の物を食べさせ、なんとか全量摂取。
手づかみではあまり食べません。いちごを1かけらだけ、口に入れたのでほめてあげましたが……
こちらが手で食べさせると、笑顔で食べてくれるのですが……
ベビープレートを使うのはいい手だな、と気づいたので、これから上手に使おうと思います。
(本文は下に続きます)
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