- 冷凍材料全て容器に入れて、レンジで加熱。
- えのき茸と牛肉は細かく刻む。
- 2.をフライパンで炒め、火が通ったら1.と醤油を加えてさっと炒める。
初めての炒め物!
でしたが、特に感慨はなく。まあ、油も使ってませんしね(我が家は元々あまり油で炒めない)。牛肉が香ばしくて美味しいと思うんだけどなあ……
と思ったら、どんどん食べてくれました。よしよし。固さも少し心配でしたが、小さく刻んだので問題なく食べれたようです。
手づかみ用に渡したコーンフレークは、時々食べ、落とし、いちごもつかみ、粥も掴み……盛大に周囲にまき散らかしました。うーむ。難しい。かといって、なにも用意しないと、他の料理がぐっちゃぐちゃになるしなあ。
とりあえず、全量摂取です(コーンフレークはカウントしてません。数枚食べたかな)。
(本文は下に続きます)
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