少量で試したら……失敗しましたorz レンジで少量を重曹で作るのは難しいかなあ……すぐに発泡しちゃって、加熱の時にうまく膨らませられない。量を入れればいいのかもしれないけど、重曹は苦みもあるし、量が増えるとまずくて食べれない。ベーキングパウダーを買ってくるかなあ。
失敗は失敗として、このところとにかく手を出してくるので、プレーンのコーンフレークを用意することに。トップバリュグリーンアイのオーガニックコーンフレークプレーン。原材料が大層シンプル(コーングリッツ、砂糖、塩のみ)なので添加物のアレルギーとか難しいことを考えずにすみます。本当は旦那用に買ってたのですが、ちょうどいいのでこれをあげよう。コーンフレークは初挑戦。
他のメニューは、五倍粥と鮭と青菜のコーンスープ、にんじんとかぶの酢の物、ホットバナナ。ベビーフードに入っていたので、酢も使ってみます。
鮭と青菜のコーンスープ
<材料>
- 冷凍鮭
- 冷凍うらごしコーン(ベビーフード)
- 冷凍小松菜
- 冷凍チキンスープ
<作り方>
- 材料全て容器に入れ、レンジで加熱。
ベビーフードのうらごしコーンの味付けだけで食べられる一品。
にんじんとかぶの酢の物
<材料>- 冷凍にんじん
- 冷凍かぶ
- 冷凍昆布だし
- 酢
- 醤油
<作り方>
- 冷凍材料と酢を容器に入れ、レンジで加熱。
- 醤油で味を整える。
レンジ加熱することで、酢の酸っぱさを飛ばしています。酢自体もほんの少量です。まろやかな酢の物(というより、少しだけ酢のコクのある和え物)になりました。これは美味しい。
昼寝の時間が遅くなり、起きるのも遅かったので、2時前にやっと昼の離乳食タイム。
コーンフレークは、ぱりぱり音をたてて食べました(上下2本ずつ前歯が生えている)。
でも、どっちかというと、コーンフレークの入った入れ物をよく食べていました。違う、そうじゃない……
思う存分散らかして、ほとんど口には入ってません。ううむ、こんなものか。
酢の物は食べれるかな? と少し心配でしたが、問題なく食べました。具材もかなり大きめなのですが、もぐもぐ口を動かして食べました。これはいい。味のバリエーションが一つ増えました。
無事に全量摂取です。
手づかみで食べれるものを考えないとなあ。
(本文は下に続きます)
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