青菜と大根の餡掛け粥、鶏とさつまいものホワイトシチュー、おろしりんご。
鶏とさつまいものホワイトシチュー
<作り方>
- 冷凍材料全て容器に入れて、レンジで加熱。
- 塩で味を整える。
ホワイトソースは、豆乳、オリーブオイル、小麦粉のレシピ。ちょっとダマになりました。
さつまいもとたまねぎで優しい甘さのするシチューです。
青菜と大根の餡掛け粥
<材料>
- 冷凍粥
- 冷凍ほうれん草
- 冷凍大根
- 冷凍一番だし
- 片栗粉
- 醤油
<作り方>
- 冷凍ほうれん草と大根と一番だしを容器に入れて、レンジで加熱。
- 醤油と片栗粉を入れて、手早く混ぜ、レンジでふつふつなるまで加熱。
- 冷凍粥を容器に入れて、レンジで加熱。
- 2.に1.をかける。
餡掛け……の水分がすくなくて、べちゃっとした絵面ですいません。味はよいです。
ミートローフは作っておくと使い勝手がいいな、と思いました。野菜を混ぜて鶏つみれを常備しておくか……うーん、でも１週間そこらの間にそんなに使うか？ というと微妙かな。時々作って、料理に組み込むのがよさそうです。大人も食べれるし……
朝が遅かったので、昼も少し遅めにしました。が、その前にご機嫌斜めになって授乳したので、無理に遅くする必要なかったか。
大好きなお粥と一緒だったので、少し食べるのが苦手かも？ という様子のあるほうれん草も上手にぱくぱく食べました。
ホワイトシチューも好評で、ぐいぐい器を引っ張って催促されました。
今日も無事に全量摂取。
これ以上１回の量を増やすのは難しいかな。食べさせることはできるのですが、それより回数を増やす方が合理的なように思います。年末年始の手間を考えた大人の都合で、年明けになってから３回食を徐々にスタートするつもりです。もう９か月になりますし……
歯も上下２本ずつ、計４本生えてきました。赤ちゃんせんべいをぱりぱり音をたてて食べてます。ちょっと固形のものも、そろそろ食べれる頃かもしれません。
さて、大人のおせちは、自分たちが食べることができる日が三が日明けてからかな、ということになったので、数の子はまだ作らず。今日黒豆をつけ込んで、明日作製。田作りも明日作ります。我が家の田作りは旦那の好みでナッツが沢山。黒豆も旦那が甘い物が苦手なので甘さ控えめ。頑張ります。
ミートローフは作っておくと使い勝手がいいな、と思いました。野菜を混ぜて鶏つみれを常備しておくか……うーん、でも１週間そこらの間にそんなに使うか？ というと微妙かな。時々作って、料理に組み込むのがよさそうです。大人も食べれるし……
朝が遅かったので、昼も少し遅めにしました。が、その前にご機嫌斜めになって授乳したので、無理に遅くする必要なかったか。
大好きなお粥と一緒だったので、少し食べるのが苦手かも？ という様子のあるほうれん草も上手にぱくぱく食べました。
ホワイトシチューも好評で、ぐいぐい器を引っ張って催促されました。
今日も無事に全量摂取。
これ以上１回の量を増やすのは難しいかな。食べさせることはできるのですが、それより回数を増やす方が合理的なように思います。年末年始の手間を考えた大人の都合で、年明けになってから３回食を徐々にスタートするつもりです。もう９か月になりますし……
歯も上下２本ずつ、計４本生えてきました。赤ちゃんせんべいをぱりぱり音をたてて食べてます。ちょっと固形のものも、そろそろ食べれる頃かもしれません。
さて、大人のおせちは、自分たちが食べることができる日が三が日明けてからかな、ということになったので、数の子はまだ作らず。今日黒豆をつけ込んで、明日作製。田作りも明日作ります。我が家の田作りは旦那の好みでナッツが沢山。黒豆も旦那が甘い物が苦手なので甘さ控えめ。頑張ります。
（本文は下に続きます）
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