今日もホワイトソース使います。
しらす粥にブロッコリー入りコーンポタージュ、焼きバナナ。
うーむ、和洋折衷。しかし、シラスを洋風アレンジするイメージがわかぬ……
うーむ、和洋折衷。しかし、シラスを洋風アレンジするイメージがわかぬ……
<材料>
- 冷凍裏ごしコーン（ベビーフード）
- 冷凍ブロッコリー
- 冷凍ホワイトソース
- 冷凍野菜スープ
<作り方>
- 材料全て容器に入れて、レンジで加熱。
多分、ベビーフードに入ってるコーンスターチのせいと思うんですが、裏ごしコーンの粘性が高いので、スープ多めにしてのばしてます。
あー、美味しい。ホワイトソースあると楽しいなあ。
しらす粥と焼きバナナは前に書いたと思うので省略。
最近は食事中に笑顔が出てきました。美味しくて……という感じではないですが、死んだ魚の目よりはマシです。
本日も無事に完食。
ホワイトソース、特に好き、という感じはなかったですね。赤ちゃんによるのかな。バター程のコクはないからなあ。まあ料理のバリエーションが増えたのでよしとしましょう。ストックに加えます。
三回食になる時には、トマトソースのストックも作りたいな。
それまでに、冷凍庫の整理をしなくては。ジップロックは便利ですが、適当に並べると意外と場所をとります。
（本文は下に続きます）
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