さて、今日はかぼちゃとブロッコリーの三色そぼろ丼。またか。いいんです、三色そぼろ丼はいくらでもバリエーションができるってもんですよ。
混ぜ込んだ方が楽なんですが（洗い物も少ないし）、単純にこちらのテンションの問題です。美味しそうに見えると、ちょっと元気になります。食べてもらえるかどうかは別問題ですが。
鶏ガラスープは、ささみを煮込んだ時にできた煮汁です。
他の野菜も一緒に煮ると、もっと美味しくなるんでしょうけれど、ささみだけでも結構いけます。
少し湯の量を少なめに茹でると、濃いめのスープになります。
製氷皿で凍らせて使用します。
かぼちゃとブロッコリーの三色そぼろ丼
<材料>- 冷凍ブロッコリー
- 冷凍鶏ささみ
- 冷凍かぼちゃ
- 冷凍粥
- 冷凍鶏ガラスープ
<作り方>
- 材料をそれぞれ容器に入れて、レンジで加熱。
- 鶏ガラスープで適度な硬さになるようにのばす。
- お粥の上に盛りつけてできあがり。
もうちょっとセンスある盛りつけ方を考えねば……
で、これが不評でした。
味の問題ではなく、気分が乗らないようで、しばらくぐずられました。最初から椅子に座らせたからだろうか……最近は抱っこじゃ嫌がる素振りをみせていたから、椅子にしてみたらこれだよ。難しいなあ。
姿勢を整えさせたり、お湯で溶いたオリゴ糖で気を取り直させたりしていたら、途中からはよく食べるようになりました。
カラフルだし、少し興味が「食べる＜遊ぶ」に逸れたのかなあ、という感じですかね。
最終的に全量摂取です。
で、便が出ました！（すいませんね、離乳食ブログに。医療者なんで便とかに抵抗なさすぎて、怒られたりしますがご容赦ください）。
オリゴ糖２さじを１日３回、しつこく続けていたら出ました。
日曜に浣腸したあと、月曜から始めたほうれん草が、見事に混ざって出ていたので、多分オリゴ糖が効いたと思います。
１日に２回便をしました。２回目は少しゆるめ（ほどよい硬さ）でした。
オリゴ糖の浸透圧性の下痢を期待して、あとついでに乳酸菌の栄養補給目的で与えていましたが、なんとかこの硬さを維持して、せめて３日に１回くらいはしっかりお通じがあってほしいですね。
マルツエキスでもいいんですが、コストパフォーマンスが……オリゴ糖でいけるなら、なんとかこっちで続けたいなあ。
（本文は下に続きます）
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