125日目-3 三倍粥65g+豆腐ハンバーグ20g+白菜10g+たまねぎ10g+大根10g+にんじん5g+豆乳+りんご10g+豆乳パン

豆乳パン、失敗しました。ははは。味はおいしく出来たのですが、膨らみがよくなかった。イースト菌の量は多めだし、塩が若干少ないのは膨らみを悪くすることはないと思う(むしろ膨らみすぎる)し、多分材料に対して発酵時間が短いモードだったんじゃないかな、という予想。次は別のモードで焼いてみます。まあ普通に食べられるからいいのですが。

夜は、三倍粥と、大人の取り分けの豆乳煮込みハンバーグ、煮りんご。

豆乳煮込みハンバーグ(取り分け)

<材料>

  • 冷凍豆腐ハンバーグ
  • 白菜
  • たまねぎ
  • 大根
  • にんじん
  • 豆乳

<作り方>

  1. 野菜を大人が食べる大きさに切って、水と共に鍋で煮込む。
  2. 冷凍ハンバーグを容器に入れ、レンジで加熱。
  3. 鍋に豆乳を適量注ぐ。
  4. 野菜を取り分け、食べやすい大きさに刻む。
  5. 2.と4.を混ぜ、豆乳入りの煮汁を注ぎ、塩で味を調える。必要に応じてレンジで加熱。
  6. 残りにはコンソメを入れて大人が食べる。

写真のハンバーグが崩れているのは、焼く時にひっくり返し損ねたからです……

朝昼とよく食べてくれたから、夜までは食べてくれないかもなーと思いつつ、量はそこそこ多めです。
で、食べてくれました。授乳量とのバランスが取れた1日だったのかもしれませんが、よいペースで食べてくれて一安心。
無事に全量摂取です。
そして、夕飯に私が豆乳パンを食べていたら、横から手を出して来るのでわけてあげたらそれも食べていました。口に大きな塊で入れ、うまく食べれず、手で小さくちぎって口に運んだりしていました。
これまで、硬いもの(赤ちゃんせんべいとか)しかあまり食べなかったんですが、柔らかいパンを食べてくれたのは一つ成長です。


今日は、壁につかまり立ちしていたり(これまでは、机など、手をかけて下向きのベクトルで体重を預けられるものにしかつかまり立ちできなかった)、バリケードでつかまり立ちしていたり、えらく便をしてくれたり(4回は過去最高)、ご飯をよく食べてくれたり、なんだかちょっと様子が違います。
よい方向で様子が違うのでよいことなのですが、行動範囲が急に広がって、成長に私が追いつけていません。まずい、バリケードを新調しないと……


(本文は下に続きます)
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