手抜き野菜たっぷりカレーライス
<材料>- 冷凍鶏レバー
- 冷凍鶏肉と野菜のコンソメ煮
- 冷凍野菜ペースト
- 冷凍グリーンピース
- カレーの王子さま（顆粒）
<作り方>
- 冷凍材料全て容器にいれ、レンジで加熱。
- カレーの王子さまを混ぜて、よく溶かす。
- レンジでふつふつなるまで加熱し、よく混ぜる。
カレーの王子さま自体は少ない量で作っています。本来なら水を入れて作るところを、水の代わりに野菜ペーストを使用しているので、全体としてとても野菜たっぷりです。レバーも入れていますが、カレーの匂いで隠れますし、苦手な赤ちゃんでも食べられます。
レンジで作りましたが、心配な方は最後の手順を鍋で温めてください。
前半は旦那が食べさせてくれました。
カレー粉を使うのは２回目なのですが……あまり反応が芳しくない。あれー、子どもってカレー好きなもんじゃないのか。
と、考えたら、この子、ほとんど好き嫌いがないんですよね。せいぜい果物が好きなくらいで、どれもあまり感情豊かには食べてくれないというか。前より積極的に食べるようにはなってくれましたが……食が細いだけかなあ。
テレビを見せたり、おもちゃでつったり、あれこれして、９割５分食べました。よし、三人ともよく頑張った！
（本文は下に続きます）
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