34歳女医、ぼちぼち離乳食を作る頃

離乳食の記録です。手抜きでも美味しく作る方法を模索します。旦那がアレルギー体質なので、食物アレルギーやアトピー性皮膚炎にならないか、気をつけて進めていきます。

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2か月目 ゴックン期(離乳食初期)

033日目-2 十倍粥8さじ+にんじん2さじ+じゃがいも2さじ+マルツエキス6g

二回目の食事も、少しずつ量が増えてきました。もう少しタンパク質食材のバリエーションが増えたら、そこも加えていきたいですね。 キャロポテ入りマルツエキスの飴湯 <材料> 冷凍にんじん 冷凍じゃがいも マルツエキス <作り方> 冷凍...

2か月目 ゴックン期(離乳食初期)

033日目-1 十倍粥14さじ+ささみ1さじ+昆布だし+にんじん3さじ+さつまいも2さじ+野菜スープ

2回食分の内容を題名にかけなくなってきたので分割します。 宣言通り、ささみに挑戦。 ささみのすりながし <材料> 冷凍ささみ 冷凍昆布だし 水溶き片栗粉 <作り方> 冷凍ささみと冷凍昆布だしを容器にいれて、レンジ加熱。 ...

2か月目 ゴックン期(離乳食初期)

032日目 十倍粥14さじ+鯛2さじ+昆布だし+トマト2さじ+じゃがいも2さじ+野菜スープ

今日は実家に帰る用事があったので、2回目の食事はなし。 鯛のすり流しに、トマトポテトスープ。 鯛のすり流しは前に書いたような気がするので省略。 トマトポテトスープ <材料> 冷凍トマト 冷凍じゃがいも 冷凍野菜スープ <作り方...

1か月目 ゴックン期(離乳食初期)

031日目 十倍粥14さじ+豆腐4さじ+昆布だし+じゃがいも3さじ+野菜スープ+粉ミルク、十倍粥7さじ+さつまいも2さじ

今日で1か月終了。 始めるまで、できるか不安だったけれど、なんとかなるもんだ。 今日は、豆腐粥にポテトポタージュ。

1か月目 ゴックン期(離乳食初期)

030日目 十倍粥12さじ+トマト2さじ+鯛3さじ+りんご1さじ、十倍粥6さじ+オリゴ糖1さじ

新生児期から元々便秘がちだったので予想はしてましたが、離乳食になってまた便秘がちになりました。もう丸3日出てないよ。 旦那と相談して(旦那は消化器内科)、オリゴ糖を導入することにしました。 ドラッグストアに行ったら、1kgのオリゴ糖シロップしかなかったよ。仕方ない、大人も使用...

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  • 137日目-2 三倍粥90g+ぶり10g+昆布だし+醤油+卵黄5g+じゃがいも10g+にんじん10g+スナップエンドウ10g+いよかん1房分

    住んでる地域のインフルエンザがピークを越えたようなです。まあ万が一なにかあって小児科に連れていく時に無駄に感染させたくないなあ、というだけの話ですが。 ぼちぼちよかろうかということで、卵黄初挑戦。卵白はできるだけ遅く始めたいんですが、卵黄はよい栄養源なのでそろそろ使いたかった...

  • 270日目-3 ご飯80g+豚と茄子の味噌炒め+じゃがいも+大根とカニカマのサラダ+きゅうり+湯葉かまぼこ+りんご1/8個

    夜は大人の取り分け、豚と茄子の味噌ご飯、ポテト&大根とカニカマサラダ、きゅうり、湯葉巻きかまぼこ、りんごのコンフィチュール。 昨日きゅうりぼりぼり食べたので、4分割したきゅうりスティックを用意。湯葉巻きかまぼこは既製品。大根とカニカマサラダはマヨネーズで和えただけ、ちょっと...

  • 002日目 重湯2さじ

    今日は冷凍しておいた重湯をレンジで熱々になるまでチンして、冷ましてあげることに。 匂いはご飯のいい香り。 舐めると……白湯……よりは少し粥っぽい……かも、みたいな微妙な味。 冷凍で味が落ちた、て感じはしません。私の味覚では。

  • 003日目 十倍粥2さじ

    1日目に作っておいた、すり鉢ですりつぶし&裏ごしして冷凍しておいた十倍粥をレンジでチン。 あらかじめ2さじ分にわけておいたので、楽チン。 においも美味しそうなお粥の香り、味も普通にお粥。 昨日は微妙に不満そうだったので、今日は親の朝ご飯タイムに合わせて食べさせることにしまし...

  • 006日目 十倍粥3さじ+りんご1さじ

    朝はいつも通り、冷凍十倍粥3さじを用意。 馴れて来たようで、さじを見ると自然に口を開けるようになりました。 それにしても、ちゃんと飲み込んでいるのか? 口からは出てこないから、多分飲み込んでるんだよね? それにしても、ご飯ならともかく、味のないお粥かあ……美味しいのかねえ...

  • 今日で離乳食ブログ、一旦終了します、のごあいさつ

    さて……はっきり言いまして、うちの赤子、ほとんど大人と同じものを食べています。硬いものは小さく刻んだりと大きさにこそ気を遣っていますが、「辛いもの」「乳製品」以外はほぼなんでも食べるようになりました。 尤も、好き嫌いは多く(というか肉を食べない)、食べてくれないものはありますが...

  • 276日目-3 ご飯80g+トマトとアボカドのミートソース50g+大根+いんげん+混合ぶしだし+味噌+果物ピュレ+豆腐

    さて、夜はトマトとアボカドのミートソース丼、大根といんげんの味噌汁、果物ピュレ。 ミートソース? は以前作ったものを冷凍保存してかけたもの。 大根といんげんの味噌汁は、冷凍和風だしをチンして味噌を溶かしたもの。いやー楽チン。

  • 134日目 特別編 ホームベーカリーで生チョコを簡単に作る方法

    もちろん赤ちゃん用ではありません。旦那用です。 赤ちゃんがあまりに寝ないので、買っておいたクーベルチュールチョコと生クリームで生チョコを作ることにしました。 これまでに何度も作ったことはあるのですが、ホームベーカリーで生チョコができる、と書いているので、折角だからと作ってみる...

  • 220日目-2 軟飯85g+卵1/2個+鶏ささみ5g+椎茸5g+野菜のブイヨン煮(にんじん、たまねぎ、じゃがいも、スナップエンドウ、ピーマン)50g+胡麻油+醤油+キウイ

    昼は、卵チャーハン、角切りキウイ。大人のとりわけ。 全卵は初挑戦。といっても1/2個分ですが。 適当卵チャーハン(とりわけ)

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