34歳女医、ぼちぼち離乳食を作る頃

離乳食の記録です。手抜きでも美味しく作る方法を模索します。旦那がアレルギー体質なので、食物アレルギーやアトピー性皮膚炎にならないか、気をつけて進めていきます。

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3か月目 モグモグ期(離乳食中期)

062日目-1 七倍粥14さじ+ヘダイ2さじ+ほうれん草2さじ+トマト2さじ+昆布だし+トウモロコシ1さじ

風邪が山を越えたように思います。ありがとう麻黄湯。 さて、宣言通り、ベビーフードの裏ごしコーンで、初トウモロコシに挑戦です。 ↑これ。安かった。 旬の季節なら、トウモロコシから作るんですが、見当たらないので瓶詰めを使います。塩と砂糖が入っているようですが……味見...

2か月目 モグモグ期(離乳食中期)

061日目-2 七倍粥12さじ+豆腐5さじ+かぼちゃ3さじ+玉ねぎ2さじ+昆布だし+りんご3さじ+マルツエキス9g、マルツエキス9g

八倍粥に慣れたので、七倍粥作成。 米90ml分に水630mlで炊飯器スイッチオン。できたものを、フードプロセッサーでやや細かめに潰して出来上がり。 細かく潰すと、八倍も七倍も関係ないなあ。 体調悪いので、全体に量多めです。母乳が不味いor量が足りないかも、と思ったの...

2か月目 モグモグ期(離乳食中期)

061日目-1 八倍粥13さじ+鶏胸肉2さじ+ブロッコリー2さじ+大根2さじ+チキンスープ+さつまいも2さじ+里芋2さじ+醤油

完全に風邪をひきました(私が)。 旦那が喉がおかしいって言い出した時からマスクしとけばよかったなあ……とにかく赤ちゃんにうつさないように、マスクとうがい手洗い頑張ります。 メニュー名考える余裕ないです。さつまいも粥と、チキンブロッコリー大根スープ、里芋の醤油和え。醤油を使...

2か月目 モグモグ期(離乳食中期)

060日目-2 八倍粥11さじ+ヘダイ2さじ+じゃがいも2さじ+かぶ2さじ+ブロッコリー2さじ+マルツエキス9g、マルツエキス9g

ヘダイを準備してたんでした。まあ真鯛たべれるなら大丈夫だろ、ということで、八倍粥と白身魚とブロッコリーのマッシュドポテト、マルツエキス単体。 白身魚とブロッコリーのマッシュドポテト

2か月目 モグモグ期(離乳食中期)

060日目-1 八倍粥14さじ+鶏胸肉2さじ+ほうれん草2さじ+トマト2さじ+チキンスープ+里芋1さじ

新しい食材は里芋にすることにしました。 この前、素手で生芋の皮剥いてえらい目にあった(めちゃくちゃ痒くなった)ので、今回はレンジ加熱してから、更に手袋して剥きました。 昆布と一緒に柔らかく煮て、ジップロックに入れて、手でマッシュ。平たくして、箸で線をつけて冷凍。 今日...

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    えー……ブログを元通りの形式に戻すつもりでしたが……一日分まとめに致します…… なんと言いますか…… 昨日 「下痢治ったー!!」 と喜んでいたら、今日は激烈な下痢です。 ヨーグルトは以前食べさせて、そこそこの量大丈夫だったので、「下痢も治ったし、大丈夫そうなヨー...

  • 137日目-2 三倍粥90g+ぶり10g+昆布だし+醤油+卵黄5g+じゃがいも10g+にんじん10g+スナップエンドウ10g+いよかん1房分

    住んでる地域のインフルエンザがピークを越えたようなです。まあ万が一なにかあって小児科に連れていく時に無駄に感染させたくないなあ、というだけの話ですが。 ぼちぼちよかろうかということで、卵黄初挑戦。卵白はできるだけ遅く始めたいんですが、卵黄はよい栄養源なのでそろそろ使いたかった...

  • 270日目-3 ご飯80g+豚と茄子の味噌炒め+じゃがいも+大根とカニカマのサラダ+きゅうり+湯葉かまぼこ+りんご1/8個

    夜は大人の取り分け、豚と茄子の味噌ご飯、ポテト&大根とカニカマサラダ、きゅうり、湯葉巻きかまぼこ、りんごのコンフィチュール。 昨日きゅうりぼりぼり食べたので、4分割したきゅうりスティックを用意。湯葉巻きかまぼこは既製品。大根とカニカマサラダはマヨネーズで和えただけ、ちょっと...

  • 002日目 重湯2さじ

    今日は冷凍しておいた重湯をレンジで熱々になるまでチンして、冷ましてあげることに。 匂いはご飯のいい香り。 舐めると……白湯……よりは少し粥っぽい……かも、みたいな微妙な味。 冷凍で味が落ちた、て感じはしません。私の味覚では。

  • 003日目 十倍粥2さじ

    1日目に作っておいた、すり鉢ですりつぶし&裏ごしして冷凍しておいた十倍粥をレンジでチン。 あらかじめ2さじ分にわけておいたので、楽チン。 においも美味しそうなお粥の香り、味も普通にお粥。 昨日は微妙に不満そうだったので、今日は親の朝ご飯タイムに合わせて食べさせることにしまし...

  • 006日目 十倍粥3さじ+りんご1さじ

    朝はいつも通り、冷凍十倍粥3さじを用意。 馴れて来たようで、さじを見ると自然に口を開けるようになりました。 それにしても、ちゃんと飲み込んでいるのか? 口からは出てこないから、多分飲み込んでるんだよね? それにしても、ご飯ならともかく、味のないお粥かあ……美味しいのかねえ...

  • 今日で離乳食ブログ、一旦終了します、のごあいさつ

    さて……はっきり言いまして、うちの赤子、ほとんど大人と同じものを食べています。硬いものは小さく刻んだりと大きさにこそ気を遣っていますが、「辛いもの」「乳製品」以外はほぼなんでも食べるようになりました。 尤も、好き嫌いは多く(というか肉を食べない)、食べてくれないものはありますが...

  • 276日目-3 ご飯80g+トマトとアボカドのミートソース50g+大根+いんげん+混合ぶしだし+味噌+果物ピュレ+豆腐

    さて、夜はトマトとアボカドのミートソース丼、大根といんげんの味噌汁、果物ピュレ。 ミートソース? は以前作ったものを冷凍保存してかけたもの。 大根といんげんの味噌汁は、冷凍和風だしをチンして味噌を溶かしたもの。いやー楽チン。

  • 134日目 特別編 ホームベーカリーで生チョコを簡単に作る方法

    もちろん赤ちゃん用ではありません。旦那用です。 赤ちゃんがあまりに寝ないので、買っておいたクーベルチュールチョコと生クリームで生チョコを作ることにしました。 これまでに何度も作ったことはあるのですが、ホームベーカリーで生チョコができる、と書いているので、折角だからと作ってみる...

  • 220日目-2 軟飯85g+卵1/2個+鶏ささみ5g+椎茸5g+野菜のブイヨン煮(にんじん、たまねぎ、じゃがいも、スナップエンドウ、ピーマン)50g+胡麻油+醤油+キウイ

    昼は、卵チャーハン、角切りキウイ。大人のとりわけ。 全卵は初挑戦。といっても1/2個分ですが。 適当卵チャーハン(とりわけ)

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